Schlagwort: Avocado

Was haben Popey und die wilde Hilde gemeinsam?

Beide rauchen Ihr Gras aus der Pfeife!

Ach neee, Quatsch… das war es ja gar nicht 😂

Sondern?... Beide stehen auf grüne Sachen zum runterschlucken und haben super Kräfte.

Was liefern denn so grüne Smoothie´s eigentlich alles? Abgesehen, von der Tatsache, dass es die perfekte Mahlzeit ist:

  • einen hohen Mikronährstoffgehalt (Vitamine und Mineralien)
  • sie machen satt und gleichzeitig schlanker und fitter
  • die sekundären Pflanzenstoffe funktionieren als Antioxidantien und fangen Deine freien Radikale mit dem Schleppnetz ein
  • einen hohen Ballaststoffanteil (diese nehmen Giftstoffe aus Deinem Körper auf und lassen sie Dich besser ausscheiden 💩)
  • sie neutralisieren Deinen Säure-Basenhaushalt indem sie sich basisch auf Deinen Organismus auswirken
  • das enthaltende Chlorophyll sorgt für gesundes Blut und eine gesunde Darmflora
  • und hier wieder für mich das wichtigste ☝️Sie liefern den Geschmack ☝️

So jetzt habe ich Dich aber überzeugt!!!

Dann zeige ich Dir heute mal meine Lieblings-Smoothie´s im Schnelldurchlauf.

Ein grüner Smoothie besteht immer aus 4 Hauptzutaten:

  • Grünes Blattgemüse
  • Früchte
  • 1 TL gutes Pflanzenöl (z.B. Kokos- oder Olivenöl)
  • Wasser

… und wird immer auf die gleiche Weise zubereitet und verzehrt: Alles schön mixen, bis es sämig wird. Getrunken wird hier wie bei jedem anderen Cocktail auch, Schluck für Schluck und schön kauen. Nur dann nimmst Du auch schon aktiv bei den Wettspielen der Verdauung teil.

Das hier ist mein persönlicher Liebling namens „Selli-Smoo“ (Selli ist ja auch mein Spitzname, eigentlich ja sogar Selli-Po-Pelli, aber das ist eine andere Geschichte und wird ein anderes Mal erzählt)

Zutaten für den „Selli-Smoo“:

  • 1 Hand voll Feldsalat
  • 1 Stange Staudensellerie
  • 1 Orange (geschält)
  • 1 Apfel
  • 1 TL Olivenöl
  • 300ml Martini äääh Wasser (wollte nur gucken ob Du aufpasst)

Nummer 2 ist der „Popey“

Zutaten:

  • 1 Hand voll Spinat (ne große Faust, kein Mäusefäustchen)
  • 1 Apfel
  • 1 Orange (geschält)
  • 1 Spritzer Zitrone
  • 1 Fingernagelbreites Stück Ingwer (keine künstlichen langen Fingernägel als Beispiel)
  • 1/2 Banane (Rest verwahren)
  • 1 TL Öl
  • 300ml Wasser

Nummer 3 ist „Die wilde Hilde“

Zutaten:

  • 1 Hand voll Wildkräutersalat
  • 1 Banane
  • 1/2 Avocado
  • 1 Orange
  • 1 TL Öl
  • 300ml Wasser

Nummer 4 ist „Der Staude“ ( ist nur was für die Harten hier unter uns)

Zutaten:

  • 2 Stangen Staudensellerie
  • 1 Hand voll Salat Deiner Wahl
  • 1nen dicken Rimmel von der Ananas
  • 1 Orange (mit Schale 😂nein ohne natürlich)
  • 1 TL Öl
  • 1 Prise Chili
  • 300ml Wasser

Falls Du vom Staude hastig auf die Toilette rennen musst, so ist das durchaus berechtigt und kein Grund zur Sorge. Für weitere Nebenwirkung konsultiere mich aber bitte, damit ich diese vermerken kann 😂😂😂😂😂😂

Welcher schmeckt Euch denn am BESTEN? Ich freue mich über Nachrichten und auch über Fotos.

Habt es fein Ihr Lieben 💚

Vollkorn-Wrap mit Avocado, Hähnchen und Salat

Schaut Euch bitte diesen leckeren Wrap an 😁Mir läuft da schon das Wasser im Mund zusammen, bevor ich überhaupt reingebissen habe.

Wenn Du in nächster Zeit, durch Deinen Supermarkt des Vertrauens schlenderst, so halte doch bitte mal Ausschau nach VollkornWrapMopeds.

So ungefähr können sie ausschauen. Du kannst sie auch mit allem anderen füllen wonach Dir gerade ist. Hauptsache ist, sie schmecken Dir gut, machen satt und liefern Dir die richtigen Nährstoffe. (Proteine, Ballaststoffe, Mineralstoffe und Vitamine). Also jetzt nicht unbedingt mit Schokoriegeln füllen 😂, denn dann ist das nicht mehr der Fall.

Im Internet findest Du die passenden Anleitungen, wie man die Dinger schön faltet, ohne das, wenn man vorne rein beißt und hinten alles raus fällt. Gib dazu einfach bei der Suchmaschine folgendes ein: „Wie falte ich einen Wrap richtig?“

Dann kann es ja los gehen, mit der wilden Völlerei… äääh Füllerei. Aber Du kannst davon echt auch 2 Stück essen. Das tut nicht weh und macht satt. Dann sind es ca. 500 kcal (wenn Du es nach meinem Rezept machst)

Zutaten für 2 Personen:

  • 4 Vollkorn-Wraps (Fertigprodukt)
  • 2 Hähnchenbrustfilet (Bio)
  • 1/2 Salatgurke
  • 1 Hand voll Salat Deiner Wahl (Ich habe hier Rucola genommen)
  • 1 große Tomate
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL gehackter Koriander oder Petersilie (was Du magst)
  • 1/2 Paprika
  • Curry, Paprika-Gewürz, Salz, Pfeffer und wer mag Chili

Für den Dip:

  • 1 Avocado
  • Spritzer frische Zitrone
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Pack Frischkäse
  • 2 EL Naturjoghurt
  • Gewürz nach Deinem Geschmack (z.B. Curry, Ras-el-Hanout, Chili) Pfeffer, Salz …

Zubereitung:

  1. Zuerst machen wir den Dip. Dazu kommt alles in einen Behälter und wird gemixt. Das war es schon. Schmeck es nur gut ab, lieber ein wenig mehr als zu wenig
  2. Dann wasche Dein Gemüse und schneide es in kleine Würfel (Zwiebel in Streifen), fülle es in eine Schüssel und würze es mit Pfeffer und Salz und gebe anschließend den Koriander mit bei
  3. Dein Hähnchen schneidest Du ebenfalls in kleine Würfel, würzt es mit Pfeffer, Salz, Curry und Chili und brätst es schön braun an. Wichtig ist hier, dass es anschließend gut durch ist
  4. Stell nun alles auf den Tisch und fülle Deinen Wrap nach Deinem Geschmack

Ich bin ja wirklich mal gespannt, wie es Dir geschmeckt hat. In diesem Sinne…. frohes futtern ❤️

Ach ich habe was vergessen☝️ … Fertig gewickelt kann man sie auch bestens mit zur Arbeit nehmen und da essen. Deine Kollegen(innen) werden Dich dann bestimmt feiern, wenn Du vor Ihren Augen dieses Ding futterst 😂