Was ich drauf gemacht habe, nun das siehst Du bestimmt schnell 😂! Jedenfalls ist es keine Leberwurst. Wenn wir uns das Foto hier mal genauer betrachten, denken wir gewiss auch schnell an Omega 3 Fettsäuren, gesundem Eiweiß, Vitamin C , sekundäre Pflanzenstoffe und vernünftige Kohlenhydrate… ja sicher doch…
Aber Spaß bei Seite! So sieht es hier aus! Es ist nicht nur gesund, es schmeckt auch noch so richtig geilo. Und es ist total simple in der Herstellung. Gerne liste ich Dir mal hier alles zu auf:
Deine Zutaten für 5 Toasts:
- 5 Vollkorntoast
- 200 g Räucherlachs
- 1 Avocado
- 1 grünen Apfel
- 1/2 SalatGurke
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- Zitronensaft von einer halben Zitrone
- 1 Becher Saure Sahne
- 1 Pack Kräuterfrischkäse
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Dill, Pfeffer und Salz!
Zubereitung:
Dein Gemüse klein schneiden und mit dem Rahm und den Gewürzen vermischen! Toast rösten, Avocadocreme drauf und mit dem Lachs garnieren! Schmeckt unfassbar lecker und leicht! Perfekt für den Sommer!
Also… Wodrauf wartest Du jetzt noch?